Tørrede rørhatte

I går fandt jeg næsten ikke nogen svampe, heldigvis var der mere med hjem i sidste uge. Så mange at nogle af rørhattene kunne tørres - først et par dage i stuen, så i et kvarter ved 50°C i ovnen indtil de er sprøde. Glassene skal opbevares mørkt, men de får lige nogle dage på hylden, hvor jeg kan glæde mig over synet, inden de kommer bag lukkede døre.