Forråd

Efter en weekend i haveplaners og frøbestillings tegn med tid til at lave mad er der lagt et godt fundament til den kommende uges fast food:- en rest bryst og sky fra mini kylling stegt med spidskommen, safran og pomeranssaft
- rest dampede snitbønner vendt i oliven og smørristede mandler; lidt rosenkål og palmekål i haven
- en håndfuld hver kørvel, mynte, persille; porrer; julesalat; Williams pærer; grønsags-ender en masse, betyder vel minestrone...
- 1/2 letkogt broccoli i olivenolie/pomerans dressing
- syltede kumquats; lille rest hvidvinsbraiseret kanin med sorte oliven

- 15 æggehvider... betyder vel marengs?