Det kan næsten ikke blive mere delikat. Råskrev bloggepølse- opskrifter her til aften, og der er stadig flere. Godt der var nogle gode rester tilbage efter i gårs kollegamiddag til aftensmaden.Varmede en rest vinbraiseret kanin og polenta med smør og kom en håndfuld nye, friskbælgede ærter i et minut til sidst. Med en rest af Schiavenzas Barolo 1998, købt hos Carlo Merolli. Også fra i går. Sluttede af med en rest blød, lækker melløs Fransk Chokoladekage fra bageren med et par skefulde rest-jordbær med råsukker. Slow food fast.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar