Mad til 600

Endnu en dag uden Vitello opskrift, denne gang ingen dovenskab. Har brugt dagen i Food Agency regi på at lave en masse mad. På mobilkøkken i Christianias Grå Hal, hvor 600 danske og udenlandske socialpædagoger holder afslutningsfest på landsmødet.

Super teamwork! Køkkenchefen kan sit kram og er god for nogle super dressinger.
Kødmesteren har overblik, stegene bliver perfekte, selv om de først skal i ovn, så 'kys' grillen, og i varmekasse bagefter.
The grillboys styrer kød- og grønsagsmængderne.
Der er ro på hele dagen, lige indtil rykket. Så får 600 mennesker buffet-serveret første gang delikat mad på 18 minutter. Sejt.