Rillettes igen til aftensmad. Hårdt liv. Jeg har haft lidt for meget at lave siden jeg rørte ved dansk jord. Spændende det hele, men pyhh...Papiret, som jeg griflede den gode Condrieu ned på, er også dukket op. Producenten er Domaine de Pierre Blanche. Vinen er fra 2007 og hedder 'Resurgence'. Googlede den og kan se, den er den billige af husets 2 Condrieu'er, 23€ i detailhandlen. Og at årgangen 2006 fik point fra Parker i 90'erne. Og at den ikke sælges i Danmark.
Det giver en snert af ærgelse over, at jeg ikke købte nogle flasker, mens jeg var der. Gjorde det ikke, da det indebar en rejse til Fauchon i midtbyen lige før vi skulle ud til lufthavnen. Jeg må foreløbig klare mig med mindet. Og hvilket...
Ingen kommentarer:
Send en kommentar