Havde en rigtig dejlig 3-dages tur i Skåne. Et helt andet land, kultur, fornemmelse, selvom den bare ligger en halv time væk. Mine tidligere skånske erfaringer er mest fra ophold i ødegård, langt ud på landet.Også dejligt, men egentlig ikke ret meget med Sverige at gøre. En dansk ting, som man gør i det svenske. Denne gang kørte vi rundt og udforskede små og store byer, efterårsstrande og gode spisesteder.
Vi kigget forgæves efter vejboder. Jeg vil gerne have nogle af de fine skånske kartoffelsorter - som amandine og mandelpotatis - til at supplere Seiglinde i næste års køkkenhaven. Nu nøjedes vi med nogle fra supermarkedet - de havde faktisk begge sorter - til almindelige spisning.
Købte også en flaske koldpresset österlensk rapsolie. Den har en lidt kraftigere, mere nødde-agtige smag, end den gode bornholmske, jeg bruger til dagligt.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar