Sider

mandag den 19. februar 2007

Appelsinfiletter

= appelsinbåde uden de hvide hinder. Det er ikke svært, når man har øvelsen.
Af med skallen hele vejen rundt - bedst med en skarp kniv.

Hold så appelsinen i din hule hånd - over skålen, så saften kommer med - og skær ind til midten langs en af de hvide membraner, der er mellem bådene. Skær den første båd fri og fortsæt indtil alle bådene er skåret fra og du kun har det hvide tilbage i hånden.

Press saften ud af den.

Voila!

Ingen kommentarer: