Sider

torsdag den 2. juli 2009

White nights

Kvart over ti om aftenen, himlen er pink-orange. Sen, sen middag. Det var ikke meningen, men jeg arbejdede længe, var nede at bade i søen og så tullede rundt i haven i længere tid bagefter.

Sidder nu og spiser med udsigt til et bjerg af blomstrende hvide roser, som lyser på en særlig måde i tusmørket. Postkassen på Hovedgaden lyser også.
Maden er Sommer. Grøn salat af blade fra haven: 'Little Gem' mini-romaine, rucola og spæd egebladesalat. Papirtyndtskårede løg. Olie og eddike. Ristede pinjekerner - lækre. Billige point, hvis der tælles.

Comté fra Bichel til dessert. Chilensk Chardonnay fra vinhuset Montes - også købt hos Bichel - til. Ok kombo, ikke mindeværdig. En halv portion creme til creme brulée bagefter.

Ingen kommentarer: