Efter et tip fra mine indiske ovenboer har jeg købte disse gule mangoer. Fra Pakistan - de måtte være helt specielle, for at mine Mumbai guys ville strække sig så langt, at anbefale noget derfra.Og mama, det er de! Ingen fibre og en dyb mangosmag med en snert af petroleum. Næsten som at være der selv. Disse er købt hos grønthandleren i Blågårdsgade, som ligger tættest på Nørrebrogade. København. The guys køber dem ved Hovedbanen.
De hedder Honey Mangoes, fra M. Ilyas & Brothers og kommer beskyttet i en funky gul papæske. Importøren er Nirala Sweets, Tyskland.
Helt billige er de ikke - 3 for 55 kr. her - men hver en øre værd. Nærværende bloggers ydmyg råd?... spis bare danske æbler i stedet for de hårde, fibrede, smag- og duftløse mangoer, der er flest af, og spar op til disse!
7 kommentarer:
Uhmm, de ser lækre ud!
Der er så utrolig meget forskel på mangoer - lærte jeg af min veninde fra Paris :-)
Mange hilsner
Birthe
De ser helt vidunderlige ud! Dejligt med et tip :-)
Dejligt, du kan bruge det, Piskeris :)
hilsener Kim
Hej Birthe
Ja, det er de! og det er der :-)
Mango-elsker, Madhur Jaffrey, fortæller mere i denne artikel fra New York Times
mange hilsener
Kim
Har for et par dage siden også gnasket et par stykker i mig - det er helt ligesom at være i de varme lande!
Uhm, sådan nogen vil jeg på jagt efter her i Århus. Jeg vil hellere end gerne betale prisen for sådan velsmag :-)
Disse mangoer har jeg tit købt i Bazar Vest, men sæsonen er rimelig kort for dem.I københavn er det omkring hovedbanen man finder dem billigst !
Og der er en verden til forskel i smagen. J
Jeg laver ofte en simpel salat med mangotern, limesaft, god gul rapsolie, friskkværnet peber og honning ovenpå romaine ;-)
Gitte Marie
Send en kommentar