Jeg var lige ved at glaede mig over, at jeg havde vendet mig til at vaere her, var ikke saa overstimuleret, da jeg tog hjem i gaar. Og saa blev det loerdag....
Maengden af mennesker er igen overvaeldende, i dag kommer ogsaa torineserne i stor maengder for at se, smage og koebe. Og for at spise frokost - med det hele - i de midlertidige traktoersteder, de forskellige regioner har opstillet i weekendens anledning.
Jeg kommer til at taenke paa den store aarlige madmesse i Herning eller Bella Center... som ville blive saa interessant, hvis det indeholdt bare en tiendel af den kvalitet, der er her. Saa rige er vi i Danmark, hvorfor er det nu, vi investerer saa lidt af formuen i vidunderlig mad?
Live nu mener jeg ikke spoergsmaalet retorisk, som en kritik. Men som en oprigtig undren... hvordan det kan egentlig vaere? Staaende midt i denne mekka virker det totalt ulogisk.
Naa, en kop kaffe...
- Posted using BlogPress from my iPad
2 kommentarer:
Kan kun dele din undren, Jonas.
Hvorfor i alverden dyrker man ikke i Danmark de fantastiske råvarer, vi har - og de spændende egnsretter... Man skal åbenbart på Noma eller andre gourmetrestauranter for at finde køkkener, der værdsætter og videreudvikler dansk/nordisk kvalitet. Det kunne være godt at gøre denne trend mere folkelig!!
Hej Eva
Ja, det virker saa oplagt... vi maa goer noget :)
mange hilsener Kim
Send en kommentar